“Women in Tourism” naziv je međunarodne konferencije koja je održana u Splitu od 19. od 21.4.2023. u organizaciji Instituta za turizam.
Na konferenciji je nazočilo 65 sudionika s pet kontinenata.
Draženka Birkić, viši predavač na Poslovnom odjelu Veleučilišta u Karlovcu te Lidija Žganjer Gržetić, direktorica manifestacije Štrudlafest, održale su vrlo zapaženu prezentaciju svog rada “The impact of women’s empowerment on the establishment of sustainable tourism development in rural areas”, temeljenog na manifestaciji Štrudlafest.
I ovaj put potvrđena je vrlo uspješna suradnja Veleučilišta u Karlovcu i Štrudlafesta, koja je rezultirala uspješnom međunarodnom promocijom Karlovačke županije, Jaškova – sela štrudle i marljivih žena – čuvarica tradicije ozaljskog kraja.
Posebno zanimanje za Štrudlafest pokazali su predstavnici Walesa i Maroka, te se nadamo uspješnoj suradnji.
Ove godine Štrudlafest će biti održan 1.-3. rujna u Jaškovu – selu štrudle.
